Scamorza di Capra Girgentana dell'azienda Mannarita.
La Capra Girgentana è un presidio Slow Food.
Prodotto artigianale a latte crudo con latte di capra girgentana allevata al pascolo.
Formaggio a basso contenuto di colesterolo e grassi ottimo alleato per la dieta.
Il suo gusto è delicato, leggermente acidulo.
Ottima da gustare con la nostra composta di fichi!
Prodotto soggetto a variazione di peso.