COMPOSTA DI FICHI da 200gr
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INGREDIENTI: Fichi 69,4%, zucchero semolato 27,8%, succo di limone fresco, gelificante: farina di semi di carruba
Abbiamo scelto di utilizzare i frutti estivi più amati, i fichi che crescono nelle nostre campagne, trasformandoli in una dolce composta dal gusto abbastanza zuccherino. Ottima sia spalmata su una fetta di pane tostato sia utilizzata per farcire una crostata.
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